#开口大粒新货
发布时间:2025-09-03 09:49:44
标签食品饮料
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抹茶蔓越莓白巧克力酸种面包 [抹茶面团] 高筋面粉82克 水 58克 抹茶粉 2克 老面发酵剂16克 盐2克 [普通面团] 高筋面粉190克 水130克 酸面团发酵剂 38克 盐 4克 ※揉面顺序(各自相同):水 → 发酵剂 → 高筋面粉 → 盐,依次混合 → 各自进行室温发酵 20-30分钟 [填充材料] 蔓越莓 35克 白巧克力 20-30克(使用前保持冷冻保存) [混合与成型] = 每个面团进行一次拉伸与折叠后 - 室温发酵30分钟 = 将两个面团混合,此时加入蔓越莓和白巧克力 - 进行第二次拉伸与折叠 - 室温发酵30分钟 = 进行第三次拉伸与折叠 - 发酵30分钟 = 取出面团,揉成圆形 - 放入发酵篮 - 冷藏低温发酵12-18小时 [烘烤] – 第一次:240度 12分钟(面团喷水后,使用带盖的荷兰锅) – 第二次:210度 13分钟(打开盖子,形成酥皮)
2025-09-03 09:49:44
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挖到沙琪玛“新大陆”!无蔗糖荞麦版。谁懂啊!被我挖到超绝的无蔗糖荞麦沙琪玛,直接封神🥳 想炫沙琪玛又怕糖分爆表的宝子,闭眼锁死🔒 ✅荞麦打底:膳食纤维拉满💯 吃着毫无负担,健康党狂喜~ ✅0蔗糖:甜感全靠食材本味,清甜不腻,炫多少都不怕齁! ✅口感绝:糯叽叽还带荞麦谷物香🌾 越嚼越上头,根本停不下来! 早八赶时间⏰ 来两块垫肚超顶;下午嘴馋犯懒🥱 当小零嘴再合适不过~健康又美味,犹豫一秒都是你的损失,速冲就完事儿‼️ #无蔗糖荞麦沙琪玛 #健康零食 #沙琪玛推荐 #零食安利 #好吃到停不下来
2025-09-03 09:49:44
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清晨一碗银耳羹,胶质满满,清甜润喉,开启一天的温柔。不用炖煮几小时,简单几步,就能喝到软糯出胶的银耳羹,润燥又暖心。胶质浓稠的银耳羹,配上几颗红枣,一口下去,甜而不腻,是属于秋天的治愈滋味。#补气血 #强烈推荐 #抖加上热门 #感谢抖音我要上热门
2025-09-03 09:49:44
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2025-09-03 09:49:44
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